Cave Oporto

Wijnkaart

entradas

Serras de Azeitão Branco (Vinhos Regional Terras do Sado, Portugal)

Van het schiereiland Setúbal komen schitterende droge witte wijnen van de druivenvariëteiten Moscatel en Fernão Pires. Deze wijn is prachtig van structuur en heeft tonen van muskaat, perzik en abrikoos. Zijn zuren zijn zacht, hetgeen deze wijn zeer geschikt maakt voor dagelijks genot.

per glas: € 4,00 per halve liter: € 15,75 per fles: € 23,50
Falco (Vinho Verde, Portugal),

Vinho Verde letterlijk groene wijn, dankt zijn naam aan de prachtige groene natuur van het wijngebied in het noordwesten van Portugal. Het is een perfecte aperitiefwijn door zijn frisse fruitige droge smaak met een licht koolzuurtje.

per glas: € 4,00 per halve liter: € 15,75 per fles: € 23,50
Mainzer Domherr Kabinett (Rheinhessen, Duitsland),

Het wijnhuis H.Lorch is gelegen in één van de beroemde dorpen langs de Duitse wijnstraat, Bad Bergzabern, alwaar deze Mainzer Domherr wordt geproduceerd. Deze Kabinett wijn is krachtig en lichtzoet  van smaak en in de afdronk heeft de wijn indrukken van specerijen en kruiden.

per glas: € 4,00 per halve liter: € 15,75 per fles: € 23,50
Serras de Azeitão Rosé (Vinhos Regional Terras do Sado, Portugal)

Deze schitterende roséwijn van het schiereiland Setúbal met de herkomstbenaming Vinho regional Terras do  Sado is gemaakt van de druivenvariëteiten Turiga Nacional, Syrah en Cabernet. Deze druiven geven de wijn kracht, fruit en een mooie kruidigheid.

per glas: € 4,00 per halve liter: € 15,75 per fles: € 23,50
Serras de Azeitão Tinto (Vinhos Regional de Terras do Sado, Portugal)

Deze Vinho regional Terras do Sado van de druivenvariëteiten Touriga Nacional, Aragonez, Syrah en Merlot heeft een prachtige structuur. Romig met een hint van zwarte bessen en bramen. De afdronk is zacht en ongecompliceerd.

per glas: € 4,00 per halve liter: € 15,75 per fles: € 23,50

carnes

Vinha da Defesa Branco (Alentejo, Portugal)
Fris en Fruitig
Heerlijke witte wijn van de lokale druivensoorten: Antão Vaz, Arinto en Roupeiro gemaakt op het Esporão Estate. Elegant en fris bouquet van perzik en grapefruit. Intense en volle fruitsmaak met uitgebalanceerde zuren.
€ 33,50
Per fles
Freitoria Tres Bagos (Vinho Regional Duriense, Portugal)
Een echte klassieker van 100% Sauvignon Blanc, met tonen van citrus, buxus en
kruisbessen. De smaak van deze frisse Sauvignon Blanc is vol, complex en in de verte
iets mineraal. Met een goede balans, is dit een wijn die echt aan te raden is.
€37,50
Per fles
Catarina Chardonnay (Vinho Regional Península de Setúbal, Portugal)
Aromatisch en vol
Deze houtgerijpte Chardonnay heeft een mooie strogele kleur. Zeer aromatisch in de
neus, met minerale tonen. In de smaak rijk, met zeer subtiele houtinvloeden, complexe
afdronk en een mooie lengte.
€29,50
Per fles
Gestolen Fiets Branco, Niepoort
De wijn wordt voor 75% op RVS opgevoed en 25% op Franse eikenhouten vaten. In de geur citrus, perzik en witte bloesem. De wijn is perfect in balans en heeft een mooie complexiteit. De smaak is sappig en een iets ziltige afdronk
€ 32,50
Per fles

Peixe

Seguro Douro Tinto (Douro, Portugal)
Vol en karakter
Een volle rode wijn uit de schitterende Douro-vallei, bekend van de veelzijdige portwijnen.
Aan de basis voor deze wijn stonden Touriga Nacional, Tinta Franscesco, Tinto Cao en
Roriz. De wijn heeft rijke schakeringen van rijp rood fruit, vanille en hout in geur en
smaak, de afdronk is zacht en lang.
€ 27,50
Per fles
Vinha da Defesa Tinto (Alentejo, Portugal)
Prachtige rode wijn van Touriga Nacional en Syrah druiven gemaakt op het Esporão Estate. Intense en robuuste wijn die de rijpe, donkere bessenaroma’s van Touriga Nacional combineert met de rijke fruitsmaak van Syrah.
€ 33,50
Per fles
Tinto da Anfora (Alentejo, Portugal)
Krachtig en uitgesproken
Deze robijnkleurige rode wijn uit diverse druivensoorten heeft een krachtige neus van rijp
fruit, met invloeden van chocolade, koffie en vanille. Hij heeft een complexe, elegante
smaak met veel kracht en fruit en een mooie toon van vanille in de afdronk.
€ 29,50
Per fles
Gestolen Fiets Tinto, Niepoort
Robijnrode  wijn met veel fruit en tegelijkertijd diepgang. Een kruidig karakter met pepertonen. Verfrissend, maar met een goede structuur en fijne tannines. Redelijk lange afdronk.
€ 32,50
Per fles


Reserveer uw tafel Restaurant Menukaart